Ouverture du Festival à la résidence de l’Ambassade de France

La Chambre de Commerce, d’Industrie et d’Agriculture Franco Vénézuélienne – CCIAVF, organisera un programme de formation professionnelle au métier de chocolatier afin de promouvoir la finesse du savoir-faire français, alliée à la qualité reconnue du cacao vénézuélien. Cet évènement aura lieu durant 5 jours au mois de Mars 2011, à Caracas.


La cérémonie d’ouverture du Programme de Formation Chocolat 2011, aura lieu à la Résidence de France ce lundi 28 mars 2011.


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L’évènement :
Evènement : Programme de Formation Chocolat, 2011
Date : Du 26/03 au 04/04
Durée : 5 jours de formation
Lieu : Caracas, Venezuela
Organisateur : Chambre de Commerce, d’Industrie et d’Agriculture Franco-Vénézuélienne – CCIAVF
Partenaires : Ambassade de France au Venezuela, Chocolates El Rey, Ecole Collectania

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André Rosset, Chef chocolatier
Grâce au précieux soutien apporté par la Confédération des Chocolatiers Français, nous comptons déjà la présence du chef chocolatier qui viendra transmettre son expérience et son savoir-faire aux chocolatiers vénézuéliens : André Rosset, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur 1993.

Le Venezuela étant situé au coeur des plantations de cacao les plus renommées du monde, l’évènement alliera la qualité de cet ingrédient précieux et le savoir-faire prestigieux des grands chefs français.

Dernière modification : 18/03/2011

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